Restaurante Los Cazadores, acaba de recibir el Collar de la Orden del Culto a Paul Bocuse, primera edición de estos premios tras la muerte del legendario cocinero.

El acto se celebró ayer en la ilustre biblioteca del histórico Hôtel de Ville de Paris, sede del gobierno municipal. Un total de catorce restaurantes premiados, llegados desde Almería, Cáceres, Granada, Lugo, Madrid, el Pirineo Aragonés y otras regiones españolas.

Sophie Boulé, Delegada General Adjunta de Relaciones Internacionales del ayuntamiento parisino, recibió a la comitiva y presidió el acto, en nombre de su alcaldesa Anne Hidalgo, de origen gaditano (San Fernando). Iniciativa de Radio Turismo, la distinción rinde homenaje al célebre chef de Collonges-au-Mont d’Or, fallecido el 20 de enero de 2018.

“Este premio hace más internacional la cocina tradicional española, sin duda uno de nuestros principales atractivos turísticos”

“Es un reconocimiento al duro trabajo diario de nuestro equipo de cocina, siempre leales a la calidad”

Ganadores de los primeros Collares de la Orden al Culto de Paul Bocuse son  Restaurante Los Cazadores (San Martín de Trevejo, (Cáceres), Posada Real y Bodegón de Mallacán (Aínsa, Huesca), Salmantice Restaurant (Almería), Juan Moreno Restaurante (Vera, Almería), Restaurante Mesón La Parrilla (Fuenlabrada, Madrid), Chiringuito Casa Emilio (Salobreña, Granada), Mesón Rías Gallegas (Leganés, Madrid), La Pousada O Almacén (Lugo) y Restaurante Los Cigarrales (Madrid).